Київ, столиця України, славиться своєю різноманітною кулінарною сценою, яка відображає багатство традиційної української кухні та впливи міжнародних гастрономічних тенденцій. Ресторани Києва різноманітні за своїм характером, атмосферою та кулінарним напрямком, тому кожен відвідувач знайде місце собі по душі.
Для тих, хто шукає нові ідеї закладів для відвідування, ми підготували топ-8 кафе і ресторанів Києва. Тож читайте нашу статтю і відкривайте для себе світ української кухні разом з нами!
1. Spicy NoSpicy
Адреса: Велика Васильківська, 114
Кухня: азіатська
Ціна: $$
Ресторан Spicy NoSpicy – унікальний світ азіатської кухні, де смак і аромати стають справжнім шедевром.
Заклад спеціалізується на використанні різноманітних спецій, які додають стравам неповторний смак та виразний характер, а офіціанти допоможуть підібрати унікальну спецію прямо під ваш настрій!
Декор Spicy NoSpicy несе у собі аутентичний шарм Китаю, привезений безпосередньо із далекої країни сходу. Ви відчуєте атмосферу культури країни через кожну деталь в дизайні ресторану, а деякі деталі навіть зможете забрати з собою, оскільки ресторан має сувенірну лавку.
2. Кузня ребра та пива
Адреса: бульвар Шевченка, 2
Кухня: сучасна українська
Ціна: $$
Ласкаво запрошуємо в ресторан “Кузня Ребра та Пива” – справжню оазу для любителів смачної кухні та атмосфери веселощів!
З величезною площею в 350 м2 та здатністю приймати до 200 гостей, ресторан створений для того, щоб ви могли розслабитися та насолоджуватися смачними стравами у великій компанії.
Меню вражає різноманіттям та смаковими вибухами! Серед головних страв – пікантні свинні ребришки, ніжно копчені перепела та чиабатта з фалафелем або сиром тофу. Ароматні гарніри та соуси готуються за ексклюзивними рецептами зі свіжих та екологічно чистих продуктів.
На вас чекають не лише вражаючі смакові відкриття, але і великі порції та лояльні ціни, , а бар має розмаїття алкогольних напоїв на будь-який смак.
3. Кафе-сироварня Мацоні
Адреса: бульвар Ігоря Шамо, 1/5
Кухня: грузинська
Ціна: $$$
У ресторані “Мацоні” на вас чекає справжня грузинська гостинність та неперевершений смак аутентичного грузинського сиру.
Кафе оснащене міні-сироварнею, де готують імеретинський сир та сулугуні за традиційними грузинськими рецептами. Спробуйте готовий сир, замовивши дегустаційний сет, або придбайте його додому у зручній упаковці.
На відкритій кухні з мангалом та тандиром ви можете стежити, як готується м’ясо на вугіллі, в піч відправляються шоті та хачапурі – все за традиціями грузинської кухні.
У головному залі знайдете столик для романтичної вечері або місце для великого сімейного застілля. Влітку працює крита літня тераса. Тож приходьте та насолоджуйтеся атмосферою тепла та аромату грузинської кухні!
4. Alaska
Адреса: вул. Січових стрільців, 20
Кухня: європейська, італійська
Ціна: $$$$
“Alaska” – істинне втілення елегантності та стилю в серці міста! Заклад вражає не лише високою кухнею, але й неперевершеним дизайном та розважальною програмою.
Приміщення розташовані на двох рівнях, декоровані з використанням натуральних матеріалів: дерева, латуні, шкіри та мармуру. Величезні вітражі висотою 4 метри додають атмосфери естетики та наповнюють простір натуральним світлом, а роботи відомої художниці Рити Майкової прикрашають стіни.
На першому поверсі розташований головний зал, концертна сцена та бар. Де б ви не знаходилися, відкривається чудовий вид. На другому поверсі – світлий зал із скляним дахом та видом на терасу, який можна закрити для приватних заходів до 16 осіб.
Літня тераса – улюблене місце гостей. Тут можна зібратися в компанії за великим столом або насолоджуватися тишею на м’якому дивані під живими рослинами, вдихаючи атмосферу кращих європейських традицій.
“Alaska” – це не лише ресторан вищої кухні, а й музичне задоволення. Велика увага приділена сцені та обладнанню для створення неповторної атмосфери. Також у нас є караоке-зал, де ви можете проявити свій вокальний талант.
5. BAO. Modern Chinese Cuisine
Адреса: вул. Мечникова 14/1
Кухня: китайська
Ціна: $$$
BAO – ресторан, де схрещуються традиції кращих закладів Гонконгу, Сингапуру та китайських ресторанів Нью-Йорка.
Інтер’єр – сучасний, але пронизаний атмосферою Азії завдяки витонченим деталям та ексклюзивним статуеткам, спеціально привезеним із Китаю.
У BAO ви зможете насолодитися аутентичними димсамами, качкою по-пекінськи та безліччю інших екзотичних страв. Коктейлі створюються з врахуванням концепції екзотичних смаків, а десерти – це синергія французьких технік та азіатських вражень.
B BAO пропонують подорож у світ азіатської кухні, де кожен страва – це шедевр, а кожен візуальний елемент – частина великого мистецтва. Меню старанно відбиралося шеф-кухарем із трьохсот варіантів, тому до гостей потрапили лише накращі!
6. Шоті
Адреса: вул. Мечникова 9
Кухня: грузинська
Ціна: $$$
“Шоті” – місце, де ви по-справжньому відчуєте вишуканість грузинської кухні.
Шеф-кухар Александре Баіндурашвілі з великою увагою готує автентичні грузинські страви, обігруючи деякі рецепти та додаючи власний торк до кулінарної симфонії. На столі ви знайдете “прості” грузинські страви, які варті “простого” грузинського вина з унікальної колекції.
Все в “Шоті” продумано до дрібниць – від ідеї інтер’єру, розробленої італійським дизайнером, до обширного меню, яке включає найвідоміші та найпопулярніші грузинські страви.
У ресторані ви зможете насолодитися пхалі зі шпинатом, вишуканими хачапурі по-аджарськи, купатами з потрохами, шашликом, телятиною на кістці та, звісно ж, незабутнім “шоті” – хлібом у формі лодочки, що надало назву закладу.
7. За двома зайцями
Адреса: Андріївський узвіз, 34
Кухня: українська
Ціна: $$$
“За Двома Зайцями” – оаза аутентичної київської кухні та неперевершеної атмосфери, розташована в самому серці історичної частини міста, поруч із підніжжям Андріївської церкви!
Смакуйте Унікальні Страви:
- Фарширований судак щукою, форшмак, борщ та традиційна шуба.
- Спробуйте ексклюзивне блюдо “Трипільський еліксир” – крем-суп з жолудів у хлібному горщику.
- Завжди свіжоспечені десерти, такі як Київський торт, торт Павлова, Наполеон та багато інших.
Зануртеся в яскраву атмосферу музики, слухаючи виступи найкращих музикантів Києва сім днів на тиждень. Влітку насолоджуйтеся смаком кухні на літньому майданчику, в теплій та затишній атмосфері.
8. Par Bar ³
Адреса: Дніпровська набережна, 28
Кухня: європейська, азіатська
Ціна: $$$
Par Bar ³ на Лівому березі Києва – простір, де неймовірний інтер’єр поєднується з унікальним меню та неперевершеним вибором напоїв.
Обирайте зручні місця на терасі, в основному залі або біля великого бару. Тут ви зануритесь у атмосферу захоплюючого оазису з панорамними видами та зможете обрати інгредієнти для коктейлів власноруч!
Перекусіть смачними стравами європейської та азіатської кухні, супроводжуючи їх винами з вражаючого винної шафи.
Сподіваємось, обрані нами ресторани Києва припали вам до душі, і ви знайшли ідеальний заклад для проведення приємного вечора!
Якщо вам цікаві ідеї для подорожей по Україні, читайте нашу статтю “Куди поїхати на вихідні: топ-7 місць“.